Гречневые блины. — Ерошка.ру

1. Замешиваем тесто как для обычных блинов на дрожжах.

2. Пока оно поднимается: измельчаем в кофемолке 3 ст. л. гречневой крупы.

Полученный продел заливаем водой и ставим на медленный огонь. Варим до готовности.

3. В подошедее тесто вливаем растопленное сливочное масло гр. 75 -100 и подготовленную крупу.

4. Выпекаем как обычные блины.