300 г куриного филе
300 г грибов ( я использовала замороженные лесные опята)
10 черри
150 г лука
шепотка измельченных грецких орехов
Блинчики:
4 яйца
1 ст.л муки
1/2 ч.л соли
1 ч.л майонеза
зелень
Салатик очень вкусный. Замешивала и выдумывала сама.
Филе крицы запечь в фольге примерно 25 минут. Предварительно натерла солью и специями.
Лук, грибы обжарить
Черри разрезать на половинки
Филе курицы — кубиками.
Испечь блинчики. Смазать майонезом и свернуть рулетиками. Нарезать кружочками.
Замешиваем салатик и украшаем рулетиками, плотно их прижимая в основную массу. Можео выложить слой блинчиков в салатник на пищевую пленку, затем выложить салат.Перед подачей на стол перевернуть на новое блюдо. Но мне, как водится — времени жаль.
Приятного аппетита! Ангела-хранителя!
