Драники постные. — Ерошка.ру

Картофель почистить, натереть на средней терке.
Посолить, поперчить, перемешать
Добавить муку (1-2 ст.л), хорошо перемешать.
Запанировать, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и обжаривать до золотистой корочки.