Гурьевские скороспелые блины . — Ерошка.ру

ДЕТИ

Гурьевские скороспелые блины . - Ерошка.ру0Необходимые продукты:

мука пшеничная — 1 кг
яйца — 7 шт.
масло сливочное — 140 г
кефир или простокваша — 6 стаканов
сахар — 3 ст. ложки

Способ приготовления рецепта:

В кастрюлю всыпать муку, положить яичные желтки, растертые с сахаром, размягченное сливочное или топленое масло и перемешать. Затем развести кефиром или простоквашей до густоты сметаны.

Отдельно взбить яичные белки, добавить в тесто, смешать всю массу и выпекать до золотистого цвета.

Оцените статью