Необходимые продукты:
творог — 800 г
пюре фруктовое консервированное (абрикосовое, малиновое, земляничное, клубничное) — 400 г
сахар — 400 г
яичный желток — 6 шт.
масло сливочное — 400 г
цедра тертая 1 лимона
Способ приготовления рецепта:
Творог положите под пресс. Фруктовое пюре проварите с сахаром и желтками до загустения. Затем слегка остудите, соедините с творогом и еще раз проварите. В горячую массу положите нарезанное кусочками масло и лимонную цедру, остудите, выложите в форму и поставьте под пресс.
