Необходимые продукты:
творог — 800 г
варенье малиновое (без сиропа) — 200 г
сахар — 100 г
яйцо — 3 яйца
масло сливочное — 100 г
сметана — 400 г
Способ приготовления рецепта:
Масло выдержите при комнатной температуре и взбейте.
Творог протрите через сито, смешайте с сахаром и вареньем.
Добавьте яйца, подготовленное масло и сметану, хорошо перемешайте.
Уложите в выстланную тонкой полотняной салфеткой форму для пасхи или дуршлаг, накройте концами салфетки и положите под пресс. Через сутки осторожно выньте пасху из формы и переложите на блюдо.
