Тесто:
1.5 ст. муки
0.5 ст. сахара
100 гр. маргарина
0.5 ч.л. соды, гашенной уксусом
Всё перемешать. Получится очень сухое, сыпучее тесто..
Начинка:
250 гр. творога
3 яйца
0.5 ст. сахара
Перемешать.
Смазать форму, выложить половину теста, примяв его.
Далее творожная начинка и сверху — вторая часть теста.
На творог в летнее время я выкладываю ягодки (клубничку, малинку и т.д )
