ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ ОТ ВИКТОРИИ
2 ст.л. меда
1 ст.(250) воды
1 ст. сахара
150 мл раст.масла
2-2,5 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
вишня без косточек замороженная
В воду добавить мед, чуть прогреть, помешивая. Когда мед раствориться, доб.сахар и масло, немного подогреть.
Снять с огня и в тёплую массу примешивать муку. Получается как бы заварное тесто.
Тесто напоминает очень густую сметану по конститенции.
Сверху украсить вишнями.
Выпекать при температуре 180 гр. Готовность определяют зубочисткой.
Режим «выпечка» 1 ч.20 мин.( для мультиварки)
