Необходимые продукты:
тыква — 120 г ( можно заменить кабачком)
вода — 1/2 стакана
крупа манная — 1/2 ст. ложки
молоко — 11/2 стакана
масло сливочное — 2 ч. ложки
сахар — 1 ч. ложка
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Мякоть тыквы нарежьте кубиками и припустите в небольшом количестве воды до готовности, затем протрите через сито вместе с отваром. Манную крупу тонкой струйкой всыпьте в кипящее молоко и варите 10 минут. Затем добавьте тыквенное пюре, сахар и соль, перемешайте и доведите суп до кипения. При подаче заправьте сливочным маслом.
